HORNO PROFESIONAL ZHS DUPLEX
La línea de hornos HS Heavy de San-Son®
Horno de doble cuerpo diseñado para grandes volúmenes. Su sistema apilable DUPLEX duplica la capacidad de cocción y ofrece una estructura integral que garantiza solidez y durabilidad extrema en el trabajo pesado.
HORNO PROFESIONAL ZHS DUPLEX
El Horno Profesional ZHS Duplex es la máxima expresión de capacidad y robustez de la línea HS Heavy. Diseñado con un sistema apilable, combina dos cuerpos de cocción independientes para satisfacer los requerimientos de grandes volúmenes de producción. Cada cuerpo está equipado con un quemador tipo flauta de alta capacidad (potencia total aproximada de 70,000 BTU/hr), lo que asegura un calentamiento rápido y una cocción uniforme. Su interior es totalmente porcelanizado y cuenta con un aislamiento de fibra de vidrio de 3” para la máxima eficiencia térmica.
Características
CONSTRUCCIÓN
- Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.
- Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.
- Patas en lámina negra calibre 12, esmaltadas y tipo triangular reforzado.
- Interior totalmente porcelanizado.
- Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada, aislada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1/2" x 1".
SISTEMA DE CALOR
- Equipado con quemador tipo flauta de alta capacidad.
- Termostato de gas con rango de 0 a 250 °C.
- Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3".
FUNCIONALIDAD
- Doble parrilla de alambrón cromado.
- Tubo de alimentación de 1/2" cédula 40.
- Sistema apilable para configuración DUPLEX.
ESPECIFICACIONES
- Operación a gas LP o natural.
- Frente: 980 ± 5 mm.
- Fondo: 770 ± 5 mm.
- Altura: 1250 ± 5 mm (modelo Simplex).
- Consumo: 35,000 BTU/hr.
GARANTÍA
- Garantía de un año en servicio y refacciones San-Son®.
