Fogón SSF1
Potencia extrema y diseño robusto para producción en alto volumen. El quemador dual concéntrico proporciona calor modulable de bajo a muy intenso, ideal para ollas de hasta 100 litros.
Fogón SSF1
Solo San-Son® crea un juego de quemadores concéntricos circulares con 540 flamas en fierro fundido y parrillas de superficie dentadas tipo europeo.
Características
CONSTRUCCIÓN
- Cuerpo, frente y estructura fabricados totalmente en acero inoxidable.
- Parrillas de superficie dentada de hierro fundido.
- Base fabricada en ángulo de alta resistencia al peso.
- Charola de derrames esmaltada.
- Regatones nivelables para ajuste y estabilidad.
QUEMADORES
- 1 sección de quemador dual concéntrico de hierro fundido.
- Capacidad de 100,000 BTU/hr.
- Un piloto independiente para el quemador.
- Calor modulable de bajo a muy intenso.
VALVULERÍA Y GARANTÍA
- Válvulas San-Son® tipo junior.
- Garantía de 5 años en quemadores y válvulas.
DESEMPEÑO
- Acorta el tiempo de cocción gracias a su alta potencia térmica.
- Proporciona un calor modulable de bajo a muy intenso.
- Diseñado para producir altos volúmenes de comida en el menor tiempo.
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