Fogón SSCF1
Potencia ultra potente con flama regulable para diferentes intensidades. Su parrilla Heavy Duty soporta ollas de más de 50 litros sin deformación, ideal para producción en menor tiempo.
Fogón SSCF1
Solo San-Son® crea un juego de quemadores concéntricos circulares con 540 flamas en fierro fundido y parrillas de superficie dentadas tipo europeo.
Características
CONSTRUCCIÓN
- Cuerpo, frente y estructura fabricados totalmente en acero inoxidable.
- Parrilla de superficie Heavy Duty en hierro fundido, reforzada para ollas grandes.
- Charola de derrames esmaltada para fácil limpieza.
- Base construida en ángulo de alta resistencia.
QUEMADORES Y OPERACIÓN
- 1 quemador concéntrico ultra potente fabricado en hierro fundido.
- Capacidad total: 50,000 BTU/hr (según ficha técnica del modelo SSFC1).
- Piloto independiente para encendido del quemador.
- Flama regulable para diferentes intensidades de calor.
- Válvulas San-Son® tipo junior con garantía de 5 años.
FUNCIONALIDAD
- Ideal para producir altos volúmenes de comida en menor tiempo.
- Proporciona un calor modulable: desde flama baja hasta calor muy intenso.
- Soporta ollas de más de 50 litros sin deformación.
- Diseño compacto de fácil instalación en cocinas profesionales.
DIMENSIONES & CONSUMO
- Altura: 613 ±5 mm
- Fondo: 537 ±5 mm
- Frente: 460 ±5 mm
- Consumo: 50,000 BTU/hr
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