FOGON SSCF2
Potencia industrial y rendimiento superior en tu cocina profesional
Potencia total de 100,000 BTU/h. Diseño Heavy Duty y parrillas dentadas para un rendimiento superior y cocción de alto volumen.
Fogón SSCF2
En esta sección puedes descargar las fichas técnicas y el manual de usuario del Fogón SSCF2. Accede a la información oficial y completa del equipo, incluyendo detalles de instalación, operación segura, mantenimiento y especificaciones de rendimiento. Estos documentos te ayudarán a aprovechar al máximo su potencia y durabilidad, garantizando un funcionamiento óptimo en cualquier cocina profesional.
Características
CUERPO
- Cuerpo, frente y estructura en acero inoxidable.
- Diseño robusto para uso intensivo en cocina profesional.
- Regatones nivelables para estabilidad y correcta instalación.
- Charola de derrames en acero inoxidable.
PARRILLA
- Parrilla Heavy Duty de hierro fundido.
- Soporta ollas con capacidad mayor a 50 litros.
- Superficie amplia para recipientes de gran tamaño.
QUEMADORES
- 2 quemadores concéntricos ultra potentes.
- Fabricados en hierro fundido.
- Potencia total: 50,000 BTU/h por sección.
- 2 pilotos para encendido integrado.
CONTROL Y COMPONENTES
- Válvulas San-Son® tipo Junior.
- Perillas termoformadas con acabado cromado resistente al impacto.
- Operación simple y segura.
INSTALACIÓN
- Diseñado para conexión a gas LP (convertible a gas natural).
- Compatible con líneas de gas de 3/4” o 1/2” NPT.
- Requiere ventilación adecuada y superficie nivelada.
GARANTÍAS
- Garantía original San-Son®.
- Servicio técnico y refacciones disponibles.
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