Tabique Refractario para Salamandra
Componente de repuesto fabricado en material refractario de alta densidad. Su función es crucial para evitar pérdidas de calor y dirigir la energía de los quemadores hacia la parrilla, asegurando el máximo rendimiento.
El Tabique Refractario Original para Salamandra es una pieza de aislamiento térmico de alta resistencia, fundamental para mantener la eficiencia y la intensidad de calor de su equipo. Colocado estratégicamente dentro de la cámara, el material refractario es capaz de soportar temperaturas extremas sin degradarse y actúa como un poderoso reflector, concentrando el calor de los quemadores infrarrojos hacia el producto. Reemplazar los tabiques dañados o rotos es vital para restaurar la potencia de gratinado y reducir el tiempo de cocción.
FUNCIÓN Y RESISTENCIA
Función: Aislamiento térmico y Reflexión de calor.
Material: Material Refractario (cerámica o compuesto de alta resistencia).
Beneficio Clave: Maximiza la eficiencia energética y la potencia de gratinado.
COMPATIBILIDAD
Compatibilidad: 100% garantizada con la Salamandra Industrial San-Son (probablemente modelos infrarrojos).
Calidad: Refacción original San-Son.
