Lavamax 1200
Lavamax 51
Máximo rendimiento para cocinas de alto volumen. Capota deslizable para fácil operación y Booster integrado que garantiza la sanitización a $80^\circ\text{C}$ con un consumo de solo 2.1 L/rack.
Lavamax 1200
Presión de agua optima de uso de 2 a 4 bar.
Medidas: 0.73 x 0.82 x 1.53 + 0.57 mis. de altura
Consumos: 230 V/60 H,/3
Resistencias blindadas de acero inoxidable de 2.5 kwatts de potencia en la parte interior del tanque.
Sobrecalentador de agua integrado con resistencias de 6 kwatts de potencia, para mantener el agua del ciclo de enjuague a S0ºc.
Características
- El Lavavajillas Industrial Lavamax 1200 es el equipo más potente de campana (Hood Type), diseñado para afrontar la demanda más exigente de hoteles, hospitales y grandes restaurantes. Con una capacidad de hasta 40 racks o 1000 platos por hora, garantiza la fluidez en el área de lavado. Su sistema de capota deslizable facilita la operación rápida, mientras que el Booster integrado asegura que el agua del ciclo de enjuague alcance los 80c. requeridos para la sanitización profesional. Fabricado en Acero Inoxidable 304, ofrece durabilidad, higiene y eficiencia.
- RENDIMIENTO Y EFICIENCIA
- Capacidad de Producción: 40 racks o 1000 platos por hora.
- Consumo de Agua: Solo 2.1 litros por rack (mínimo consumo).
- Ciclos de Lavado: Tres ciclos seleccionables (60, 120 y 150 segundos) y opción de hasta 180 segundos.
- Sanitización: Sobrecalentador (Booster) integrado para mantener el agua de enjuague a $80^\circ\text{C}$.
- TECNOLOGÍA Y CONSTRUCCIÓN
- Material: Fabricada en Acero Inoxidable 304 con doble pared.
- Sistema de Lavado: Lavado Total con brazos de lavado y enjuague superior e inferior giratorios.
- Control: Control electrónico con pantalla digital y función de termómetro.
- Calentamiento: Resistencias blindadas de 2.5 kW (tanque) y sobrecalentador de 6 kW.
- Operación: Sistema de Capota Deslizable (fácil y rápida operación).
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