ROBATAYAKI
Estilo Japonés
Sumérgete en la rica tradición culinaria japonesa con nuestra exclusiva parrilla Robatayaki, una experiencia gastronómica que te transportará a los vibrantes sabores y aromas de Japón.
ROBATAYAKI
Inspirada en la técnica de cocción Robatayaki, nuestra parrilla te permite disfrutar de una experiencia culinaria única y auténtica. El Robatayaki es un estilo de parrilla japonesa que se originó en Hokkaido y que ha conquistado los corazones de los amantes de la gastronomía en todo el mundo. Nuestra parrilla Robatayaki está diseñada con precisión para brindarte el máximo control y resultados excepcionales al cocinar una amplia variedad de alimentos.
Características
FUNCIONAMIENTO
- Parrilla abierta a carbón.
- Varios niveles de altura para cocción versátil.
- Permite uso de espadas directamente sobre la brasa o en la parrilla.
- Compatible con plancha Teppanyaki.
INCLUYE
- Parrilla superior e inferior.
- Pinzas.
- Atizador.
- Pala para cenizas.
- Cepillo de púas.
- Fabricación completa en acero inoxidable.
ORIGEN
- Técnica tradicional japonesa de cocción a la parrilla.
- Su nombre proviene del término “robata”, utilizado por pescadores del norte de Japón.
- Basada en el uso de carbón caliente para cocinar alimentos.
INSPIRACIÓN
- Diseño inspirado en la técnica Robatayaki.
- Creación del nuevo ROBATA San-Son®.
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