HORNO COMBINADO ELÉCTRICO Q90-U

Características

• Horno combinado eléctrico con cuerpo en acero inoxidable.
• Interior en acero inoxidable.
• Con sistema de convección y calentamiento con elementos blindados de incoloy.
• Sistema amigable para manejo guiado por la pantalla (se puede usar aún sin leer el manual).
• Modalidades: Convección, Cocimiento por vapor, Combinado, Regeneración, Baño maria, Memoria programable para recetas con tres secuencias de 3 pasos cada una.
• Con capacidad para charolas de 45 x 65 cms.
• Cocina con insertos grastronorm, charola tipo plana, charola para rostizar.

Configuración Técnica

Dimensiones

Frente: 0.85m
Fondo: 0.75 m
Alto: 0.65 m

Consumos

Potencia: 6,000 watts
Tensión: 220 VCA
Corriente: 27.2 AMP
Consumo: H20 9 Lt/Hr