Equipos para Cocinas Comerciales e Industriales
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Hornos


Horno Panadero HSG-8


Mueble en acero inoxidable, rack para 8 charolas, programación de temperatura, tiempo y niveles de humedad, doble vidrio templado. Ideal para panadería, pastelería y repostería, también es útil como rosticero de pollos y horno pizzero.

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Horno de Convección HCC


Gran versatilidad para hornear carnes, pescados, mariscos, panadería, pastelería, empanadas, frutas deshidratadas y verduras.

Exterior en acero inoxidable, panel con control digital de temperatura y tiempo, sistema manual y automático, control computalizado de temperatura, encendido electrónico.

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Horno Pizzero ZPJR


Horno pizzero con base refractaria , termostato a 300°C, puerta de contrapeso, fabricado en acero inoxidable con interior porcelanizado, 20 pizzas medianas / hr., pala para pizzas incluida.

 

 

 

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Horno Profesional ZHS-DUPLEX


La línea de hornos HS Heavy de San-Son®, son hornos de especialidad para grandes volúmenes, únicos con una estructura integral que aporta solidéz y larga duración.

 

 

 

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Horno Combinado Eléctrico Q90


Horno combinado eléctrico programable, calentamiento a base de resistencia eléctrica (220 v 6000 w). Funciona como horno de convección de alta producción con o sin vapor, puede cocinar con insertos gastronorm. 90 memorias para recetas con 3 secuencias cada una. Fabricado en acero inoxidable.

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Horno Combi SHC-10


Sistema inteligente de programación de recetas, controlador de temperatura, tiempo y humedad, doble vidrio templado desmontables para limpieza. Sistema interior de Auto-limpieza

 

 

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Horno Pizzero ZPRZ


Horno con piso refractario ,termostato a 300°C, puerta de contrapeso, fabricado en acero inoxidable, 40 pizzas medianas / hr., pala para pizzas incluida.

 

 

 

 

 

 

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Horno Profesional ZHS


Para todo tipo de servicio , termostato a 300°C, puerta de contrapeso, exterior en acero inoxidable con interior porcelanizado, con 2 charolas y 4 posiciones.

Ideal para: panadería, repostería, galletería, horneado de aves, carnes y pescados.

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Horno Combinado Eléctrico Q60


Horno combinado eléctrico programable, calentamiento a base de resistencia eléctrica (110 v 3000 w). Funciona como horno de convección de alta producción con o sin vapor. 90 memorias para recetas con 3 secuencias cada una. Fabricado en acero inoxidable.

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