Equipos para Cocinas Comerciales e Industriales
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Características


  • Soporta hasta 200 kg en caliente.
  • Estructura de ángulo y solera de 2 x 3/16 de pulgada con regatones regulables.
  • Equipado con quemadores a gas concéntricos circulares independientes de fierro fundido de 110,000 BTU cada uno.
  • Charola de derrames.
  • Válvulas para gas tipo comercial marca San-Son® modelo Junior.
  • Tubo de alimentación frontal tipo cédula 40 de 1 y media pulgada de diámetro con tuerca unión y tapón capa.
  • Parrillas de superficie dentadas en Fierro Fundido tipo europeo.
  • Panel de llaves en acero inoxidable.
  • Protectores de válvulas en alambrón.
  • Presión de trabajo: 9 a 11 onzas por pulgada cuadrada.
  • Perillas en termoformado resistentes al calor e irrompibles.
  • Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.


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Configuración Técnica


Dimensiones

Frente: 0.70 m
Fondo: 0.85 m
Alto: 0.59 m
Peso Neto: 67 kg


Consumos

120,000 BTU/hr
30,242 KCAL/hr
1.3 m3/hr