Equipos para Cocinas Comerciales e Industriales
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Características


  • Estructura interior en ángulo, con base y patas de tubo cédula 40 con regatón regulable.
  • Mueble construido en acero inoxidable.
  • Respaldo tipo chimenea con copete de doble ménsula.
  • Equipada con seis quemadores de superficie tipo atmosférico y construido en fierro fundido de forma octagonal, con capacidad de 26,000 BTU/Hr cada uno.
  • Seis válvulas para gas tipo comercial marca San-Son® modelo Junior.
  • Seis parrillas de superficie de fierro fundido con cono de derrames integrado.
  • Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
  • Charola inferior de derrames construida en acero inoxidable.
  • Pilotos atmosféricos de flama continúa y comunicador.
  • Perillas resistentes al calor e irrompibles.
  • Horno interior totalmente porcelanizado, equipado con quemador tubular de fierro fundido accionado por termostato a gas de 0 a 300 grados centígrados.
  • Puerta con marco estructural y contrapuerta porcenalizada.
  • Doble parrilla de alambrón cromado.
  • Tubo de alimentación de tres cuartos de pulgada en tubo cédula 40.
  • Garantía de un año. Servicio y refacciones originales San-Son®.
  • Garantía de 5 años en válvulas y quemadores.


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Configuración Técnica


Dimensiones

Frente: 0.87 m
Fondo: 0.750 m
Alto: 1.46 m
Peso Neto: 183 kgs


Consumos

192,672 BTU/Hr
48,554 Kcal/Hr
2.088 M3/Hr